Miguel nos cuenta cómo se prepara el platillo yucateco Tikin Xicc asado en el pueblo de Dzidzantún mientras a la vez nos relata cómo se lo solía preparar su abuelo.
Miguel tells us how the Yucatecan dish Tikin Xiik' is prepared in the town of Dzidzantún while at the same time he recounts how his grandfather used to prepare it.