Every day, people would queue for over two hours for a bowl of ramen. What’s the celebrated chef’s secret ingredient? There is no secret ingredient. In fact, as most fans of Taishoken believe, it’s the charisma of owner Kazuo Yamagish...
도쿄 중심부 근처의 이케부쿠로에 '다이쇼켄'이라는 라멘 가게가 있었다. 가게 앞에는 매일같이 손님들이 장사진을 이루고 4시간에 무려 200명에게 라멘을 제공했다. 다이쇼켄의 맛...
Um documentário comovente sobre o homem que abriu uma lendária casa de lámen em Tóquio.
揭開「東池袋大勝軒」半個世紀的秘密!這所位於繁華池袋窄巷內的簡陋小店，未開門就有許多拉麵愛好者和熟客排隊，只望嚐嚐「沾麵之父」的絕世拉麵。導演印南貴史首度得以進...
