This film weaves together expert analysis of America's food and farming system with a powerful narrative of one extraordinary farmer who is determined to create a sustainable future for his community.
Chef-kok Rick Bayless, boeren en anderen bespreken de opkomst van de beweging voor duurzaam voedsel en hoe deze van invloed kan zijn op ons toekomstige eetpatroon.
음식문화와 식품 운동을 다룬 다큐멘터리.
通过伊利诺伊州一户有机农场主的视角,展现了一批历经大工业化农业运作模式的农场主对于更加环保更加健康的农作方式的探索和坚持。