In restaurant kitchens, tight quarters, high pressure and hot tempers combine to create toxic conditions that make it difficult for anyone to survive, let alone climb the ladder to head chef. For women, the situation is even worse. Running ...
식당 주방은 과도한 업무와 수면부족에 시달리는 사람들의 엄청난 스트레스로 터질 듯한 긴장감이 꽉 차 있는 곳이다. 영역 구분이 엄격하고 서열이 낮은 사람은 부당한 대우를 감...
I restaurangkök kombineras trånga lokaler, högt tryck och heta humör för att skapa giftiga förhållanden som gör det svårt för någon att överleva, än mindre klättra upp för stegen till köksmästaren. För kvinnor är situatio...
In restaurantkeukens zorgen krappe ruimtes, hoge druk en hoge temperaturen samen voor giftige omstandigheden die het voor iedereen moeilijk maken om te overleven, laat staan de ladder naar chef-kok te beklimmen. Voor vrouwen is de sit...
